Nel mio immaginario, internet avrebbe voluto dire tornare a casa dopo la scuola, in un pomeriggio d’inverno piovoso e buio, e potere comunicare con gli amici. Quello che rendeva ancora più magica questa idea era il pensiero di potere parlare con gli altri anche alla sera tardi, un orario insolito vista la giovane età e […]
simple life
Il pane
Fare il pane è l’espressione più autentica della storia dell’uomo. Creare il nostro cibo, lavorare le materie, scegliere quantità, gusto e tempi. Lo trovo fantastico. Ecco che così dopo tanti tentativi non riusciti, ho fatto una prima gavetta di pane fatto in casa con la macchina del pane. Semplice, buono, sempre uguale. La felicità per […]
Uova felici
Le uova sono un alimento consumato più o meno da tutti. Personalmente non le ho mangiate per tantissimo tempo e solo ultimamente (e sporadicamente) mi è capitato di mangiarle. Mi sono così interessato particolarmente all’argomento. Senza entrare in un discorso “morale” chiedendomi se sia giusto mangiare le uova di una gallina oppure no, mi sembra […]